BOLINHAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

• Ameixa         200 gramas
• Chocolate      250 gramas
• Coco ralado   100 gramas
• Nozes           100 gramas
• Passas          100 gramas

Preparo:

Pique as ameixas, nozes e junte com as passas. 

Derreta o chocolate em banho-maria, junte o coco ralado e o restante dos ingredientes, mexa bem.

Distribua pequenas porções deste creme em fôrma forrada com papel alumínio untada. Deixe endurecer e sirva.

Rendimento: aproximadamente 37 porções

Valores Nutricionais:

   totais / por pessoa / porcentagem

Calorias          2974 kcal     148 kcal

Proteínas           33 gr            1 gr      4,4%

Carboidratos    272 gr          13 gr     36,2%

Gorduras         217 gr           10 gr     28,9%