ARROZ DOCE

Ingredientes:

• Açúcar               01 xícara de chá
• Arroz                 01 xícara de chá
• Canela               01 colher de sopa
• Gema de ovo     02 unidades
• Leite                500 ml

Preparo:

Cozinhe o arroz no leite (reserve um pouco) em fogo brando, mexendo sempre.

Quando o arroz estiver quase cozido, junte o açúcar, as gemas desmanchadas no leite restante.

Depois de pronto, polvilhe a canela.

Rendimento: 02 pessoas

Valores Nutricionais:

     totais / por pessoa / porcentagem

Calorias             1500 kcal         750 kcal

Proteínas               25 gr               12 gr          2,6%

Carboidratos       274 gr             137 gr        29,1%

Gorduras              37 gr                18 gr          3,9%