ARROZ DOCE LIGHT

Ingredientes:

• Adoçante em pó             04 colheres de sopa
• Água                              01 litro
• Arroz                             01 xícara de chá
• Canela                           01 colher de sopa
• Canela em pau               05 unidades
• Cravo da índia               05 unidades
• Leite desnatado           500 ml
• Leite em pó desnatado  02 colheres de sopa
• Sal                                02 pitadas

Preparo:

Deixe o arroz de molho por 01 hora. Escorra. Coloque em uma panela com 01 litro de água e o sal, leve ao fogo. Quando estiver cozido, acrescente a canela em pau e os cravos.

Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

Depois adicione o leite desnatado, leite em pó e o adoçante. Deixe em fogo baixo até engrossar.

Coloque nos pratinhos e polvilhe com canela, sirva ainda quente.

Rendimento: 12 pessoas

Valores Nutricionais:

     totais / por pessoa / porcentagem

Calorias             606 kcal        50 kcal

Proteínas             26 gr             2 gr            1,4%

Carboidratos      104 gr             8 gr            5,9%

Gorduras             12 gr             1 gr            0,6%